Все знают, что абрикосы богаты витамином C, калием и клетчаткой. Однако многие не подозревают о том, что косточки от этого фрукта также могут оказать полезное воздействие на организм, но и содержат вредные компоненты.
Сначала же давайте рассмотрим пользу:
1) Борьба с онкологическими заболеваниями — в косточках абрикосов содержится вещество амигдалин, которое способствует уменьшению риска развития определенных видов рака.
2) Укрепление костей — косточки содержат витамин К, который необходим для здоровых костей и избавления от остеопороза.
3) Поддержка здоровья сердца — косточки абрикосов содержат маркер стерола, который соответствует получению более здорового уровня холестерина в крови.
4) Уменьшение воспаления — фитохимические соединения в косточках от абрикосов помогают снизить воспаление в организме.
Теперь о вреде:
1) Возможность отравления — амигдалин, содержащийся в косточках, слишком большое количество которого может привести к отравлению, симптомами которого являются тошнота, рвота и головокружение.
2) Калиевый эквивалент — Многие люди не знают, что косточки от абрикосов содержат большое количество калия, что может привести к проблемам с почками, сердцем и другими важными органами.
3) Шлаки и токсины — косточки абрикосов содержат токсины и шлаки, которые могут негативно влиять на здоровье.
как и любой продукт, косточки абрикосов имеют как пользу, так и вред. Мы рекомендуем употреблять их умеренно, не забывая о правильном здоровом питании и балансе питательных веществ в организме.