Гречневая каша – одно из лучших блюд для похудения. Не только здоровое растительное белок, но и многие другие витамины и минералы, содержащиеся в гречке, делают ее незаменимой при похудении.
Гречка – цельное зерно, богатое белком, клетчаткой, витаминами группы В и железом. В одной чашке гречки примерно 6 грамм диетических волокон и 5 грамм белка. Гречка – отличный источник витамина РР, который помогает обеспечивать кровообращение в организме. К тому же гречка содержит магний, калий, фосфор и кальций. Кроме того, гречка не содержит глютена, что делает ее идеальным выбором для людей, страдающих целебной непереносимостью.
Чашка гречки содержит всего 130 калорий и 2 грамма жира. Кроме этого, гречневая каша обладает низким гликемическим индексом, что позволяет контролировать уровень сахара в крови. Гречка прекрасно сытит, что помогает сохранять чувство насыщения на дольший период времени, а это уже сводит на нет желание перекусывать между главными приемами пищи.
При похудении гречку следует употреблять в разнообразных комбинациях с овощами, зеленью и протеином. Например, можно приготовить салат с овощами и гречкой, добавить в кашу обжаренные овощи или кусочки куриного филе. Гречку можно использовать как смену углеводного источника на блюдах, содержащих рис или картофель.
Итак, если вы решили начать процесс похудения и искать замену своим обычным продуктам, то не забудьте включить гречку в свой рацион. Не забывайте о разнообразных вариантах приготовления и комбинациях с другими продуктами. Гречка – это здоровое блюдо, которое не только помогает сбросить лишний вес, но и богатит организм витаминами и минералами.