Шоколад – любимое лакомство многих людей, но его употребление может негативно сказаться на пищеварении. Статья расскажет о том, какой состав шоколада и как он воздействует на желудок, кишечник и другие органы пищеварительной системы.
Шоколад – одно из самых распространенных лакомств во всем мире. Его любят и дети, и взрослые. Но не многие задумываются о том, как шоколад влияет на наше здоровье, а именно на пищеварение. Как же это происходит?
Состав шоколада
Шоколад состоит из какао-масла, какао-порошка, сахара и молока (в молочном шоколаде). Какао-масло – это жир, который изготавливается из бобов какао. Он содержит насыщенные жирные кислоты, которые могут спровоцировать гастрит, газообразование и запоры. Какао-порошок содержит те же самые насыщенные жирные кислоты в меньшем количестве, а также теобромин и катехины – вещества, которые могут действовать как антиоксиданты и защищать организм от раковых заболеваний.
Влияние на желудок
Шоколад может вызывать раздражение желудка и ухудшение пищеварения. Это происходит из-за наличия в нем большого количества жиров и сахара, которые затрудняют транзит через желудок. Шоколад также может спровоцировать усиление выработки желудочного сока, что может стать причиной гастрита и язвенной болезни желудка.
Влияние на кишечник
Шоколад может вызвать различные проблемы с кишечником, такие как газообразование, боли и запоры. Это происходит из-за наличия в нем большого количества жиров и сахара, которые затрудняют процесс переваривания в кишечнике. Шоколад также может стать причиной образования геморроидальных узлов и раздражения кишечника.
Заключение
Шоколад – это не безобидное лакомство, которое можно есть без последствий. Он может негативно влиять на пищеварение, вызывая раздражение желудка, ухудшение процесса переваривания в кишечнике и другие проблемы. Лучше умерить свое желание съесть шоколад и ограничить его употребление в разумных пределах.