Однако, несмотря на то, что сыры с заменителем молочного жира кажутся полезными, они на самом деле являются невероятно вредными. Они содержат больше химических добавок и трансжиров, которые могут привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показали, что участники, которые употребляли высокое количество сыра с заменителем молочного жира, имели выше уровень LDL (“плохого”) холестерина и ниже уровень HDL (“хорошего”) холестерина.
Таким образом, мы можем сделать вывод, что сыры с заменителем молочного жира не являются никакими заменителями для настоящего сыра. Если вы ищете вариант, который позволяет уменьшить количество жиров в вашей диете, найдите лучше другие здоровые продукты.
В качестве альтернативы сыров с заменителем молочного жира, рекомендуется выбирать сыры более натурального происхождения, с низким содержанием жиров, такие как сыры из козьего или коровьего молока.
Не забудьте, что сыр — это продукт, который может быть полезным, если употреблять его умеренно. Сыры, которые натуральны и не содержат добавок, могут даже иметь полезный эффект на ваше здоровье, содержа зельезо, белок и кальций. Однако, если вы выбираете сыр с заменителем молочного жира, то должны понимать, что это не полезный продукт и должны избегать его употребления в больших количествах.