Статья рассказывает о полезных свойствах пророщенной пшеницы, которая является ценным продуктом для всего организма. В статье вы найдете информацию о том, как пророщивать пшеницу, какие питательные вещества она содержит, и какие конкретные преимущества она может принести вашему здоровью.
Пророщенная пшеница – дар природы для здоровья организма
Пророщенная пшеница – один из самых ценных продуктов, который может оказаться на нашей кухне. Она получается из обычной пшеницы, но проходит дополнительный этап – проращивание зерен. Такой способ обработки увеличивает количество питательных веществ и биологически активных веществ, что делает пророщенную пшеницу настоящим даром природы для нашего здоровья.
Для начала проращивания пшеницы вам потребуется сама пшеница, вода и посуда для выращивания. Вы можете использовать стеклянную банку, которую следует закрыть марлей или тканью, чтобы зерна могли дышать. Наполняем банку третью ее объема сухими зернами пшеницы и заливаем водой на несколько часов. После этого сливаем воду, промываем зерна и оставляем их на день. На следующий день промываем зерна 2-3 раза и откладываем в стеклянную банку. Пшеница начнет прорастать через 1-2 дня, и через неделю она будет готова к употреблению.
Пророщенная пшеница богата различными питательными веществами, в том числе белками, углеводами, витаминами группы В, витамином С, железом, кальцием, калием, магнием и другими. Благодаря такому богатству веществ, пророщенная пшеница помогает повысить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, замедлить процесс старения, а также снизить уровень вредного холестерина в крови.
Кроме того, пророщенная пшеница положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, помогает избавиться от лишнего веса и усталости, улучшить концентрацию и работу мозга. Также она помогает бороться с различными заболеваниями, такими как артериосклероз, диабет, бронхиальная астма и др.
Пророщенная пшеница можно использовать в качестве добавки к салатам, овощным блюдам, каши, хлебу, коктейлям и др. Она подойдет для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и следит за своим питанием.
Наш организм нуждается в полезных веществах и для получения их мы можем обратиться к природе, а конкретно к пророщенной пшенице. Она является настоящим даром для нашего здоровья и помогает сделать нашу жизнь более качественной и долгой.