Совершение коры — один из самых старых и традиционных методов сбора диких пищевых растений. Данная статья расскажет о множестве полезных свойств коры и как правильно ее использовать.
Статья:
Кора — это еда, которая уже давно популярна среди любителей дикого охотничьего мяса. Сбор коры с деревьев и используемых ее в кулинарии принесет неоспоримую пользу организму.
Несмотря на то, что процесс сбора коры является крайне простым, необходимо знать, как выбирать лучший экземпляр. Дерево, собранное для коры, не должно иметь признаков болезни, увядания или повреждения.
Кора содержит большое количество полезных веществ — витамины, минералы, микроэлементы. Она также богата различными антиоксидантами, которые оказывают положительное действие на клетки нашего организма. Эти свойства делают ее отличным источником питательных веществ.
В народной медицине, кору обычно используют для укрепления иммунитета, борьбы с инфекциями, остановки кровотечений и обезболивания. Она также помогает в желудочно-кишечном тракте, приводит в норму кровяное давление и может использоваться при нарушениях менструального цикла.
Тем не менее, нужно помнить, что кора, также как и все остальные продукты, имеет свои противопоказания. Ее употребление категорически не рекомендуется детям до 6 лет из-за содержания токсинов и гликозидов. Также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергическими реакциями категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.
Кора — настоящий кладезь питательных веществ. Употребляйте ее в возрасте, когда ваш организм уже полностью сформировался, и наслаждайтесь ее вкусом и полезными свойствами. Но не забывайте об осторожности и дозировке — все должно быть умеренно и разумно.