В статье рассказывается о полезных свойствах комбинации гречки и кефира, которую многие люди едят по утрам. Автор обращается к исследованиям и даёт практические советы.
Статья:
Многие люди знают преимущества правильного питания и особой роли, которую играет первый приём пищи в дне. Как показывают исследования, здоровый завтрак – залог активности, бодрости и высокой работоспособности в течение всего дня. Если вы ещё не знаете, что подойдёт в качестве полноценного и легко усваиваемого обеда, попробуйте знаменитую гречку с кефиром.
Кэролин Остер из университета Вашингтона провела исследование, которое показало, что люди, которые каждый день едят завтрак, имеют меньше шансов стать страдающими ожирением. Согласно её отчёту, таким образом они могут контролировать аппетит на протяжении дня и делать лучшие пищевые выборы. Гречка и кефир являются идеальной контрэкземпли здорового завтрака, который может помочь сохранить нормальный уровень глюкозы в крови и снизить аппетит.
Гречка богата белком, витаминами В, цинком и магнием, которые необходимы для поддержания здоровья кожи и волос, а также ускорения обменных процессов в организме. Однако, главное, что делает гречку особенной – это её способность контролировать содержание глюкозы в крови.
Кефир, с другой стороны, полон пробиотиками и другими микроорганизмами, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и укрепить иммунную систему. Кроме того, кефир богат витамином Д, кальцием и белком, что делает его незаменимым продуктом для получения силы и питания на целый день.
В своей практике я рекомендують комбинировать эти два продукта в утреннем завтраке. Не нужно ждать, пока гречка остынет: готовьте его вечером и храните в холодильнике до утра. Затем разотрите кефир и добавьте гречку, смешав покрошенные овощи в смеси. Появится прекрасная смесь, которую можно попробовать в любое время дня.
Другой вариант подачи гречки с кефиром – это добавление в кефир руке ягод, орехов или семян чиа. Это добавит пару порций витаминов и минералов, которые будут насыщать ваш организм и поддерживать обменные процессы на нормальном уровне на протяжении всего рабочего дня.
Если вы решили попробовать этот здоровый завтрак, то вам необходимо определить количество гречки, которое вам нужно, чтобы поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Для этого желательно обратиться к вашему врачу или питательному специалисту, чтобы определить уровень здоровья и дневную норму питания. С утра налаживать здоровое питание – значит, выстраивать правильный образ жизни, который поможет сохранить нормальный уровень энергии и высокую работоспособность на всём протяжении жизни!