Бораго — это один из наиболее популярных видов лекарственных трав, которые используются в медицине и кулинарии. Известен он также под названиями «огуречная трава» и «стручковая мята». Бораго имеет множество ценных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека.
Состав и полезные свойства бораго
Бораго содержит в своем составе множество полезных веществ: омега-3, -6, -9 жирные кислоты, минералы (калий, железо, кальций, магний), витамины (С, Е, К, группа В). Благодаря такому богатому составу, бораго способствует укреплению иммунитета, понижает уровень холестерина в крови.
Бораго также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует заживлению ран и снижению болевого синдрома при воспалительных заболеваниях. Кроме того, бораго улучшает работу сердечно-сосудистой системы и помогает поддерживать здоровье кожи и волос.
Противопоказания
Несмотря на все полезные свойства, бораго имеет и некоторые противопоказания. Например, растение не рекомендуется при гипотонии, беременности и кормлении грудью. Также следует осторожно принимать бораго при наличии аллергических реакций на пищевые продукты.
Как использовать бораго в кулинарии
Добавлять бораго можно в любые блюда — свежие салаты, супы, соусы, бутерброды. Из бораго можно приготовить чай с медом или использовать для ароматизации воды.
Бораго также используется в производстве косметических средств для ухода за кожей и волосами. Оно способствует увлажнению кожи, повышает ее тонус и эластичность, а также подходит для ухода за зрелой и склонной к раздражению кожей.
Советы по употреблению бораго
При использовании бораго следует соблюдать определенные правила. Например, приготовление различных средств на основе бораго необходимо производить с использованием только свежих или замороженных травинок. Также бораго не стоит перетирать, иначе он может потерять свои ценные свойства. И наконец, при появлении неприятных ощущений во время применения бораго следует немедленно прекратить его использование и обратиться к врачу.
Бораго — растение с древней историей и богатой традицией, которое всегда находило применение в кулинарии и медицине. В наши дни бораго становится все популярнее благодаря своим полезным свойствам и универсальному применению. Если вы еще не пробовали бораго, то обязательно попробуйте это «сокровище» природы!