Мак, кунжут и мед — продукты, несущие в себе ряд ценных питательных веществ. Вместе они могут составить идеальный завтрак для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет насытиться энергией на весь день.
Статья:
Мак, кунжут и мед — каждый из этих продуктов, в отрыве от других, уже давно известен своими полезными свойствами. Сегодня же мы рассмотрим, что произойдет, если их совместить в одном блюде.
Давайте начнем с мака. Это растение содержит в себе большое количество белков, аминокислот, витаминов группы В, Е, А и С, железа, кальция, магния и фосфора. Но главное, что выделяется маком — это алкалоиды, действующие на центральную нервную систему, улучшая ее функционирование. Кроме того, мак снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск развития инфекций.
Кунжут, в свою очередь, является ценным источником кальция и белка. Но о роли кунжута в регуляции обмена веществ еще мало кто знает — он воздействует на уровень шестьдесяти гормонов, которые регулируют обмен веществ. Кроме того, кунжут богат полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также содержит витамины группы В, железо, калий и магний.
Мед считается одним из самых полезных сладких продуктов. Он содержит ферменты, витамины В и С, минералы — калий, магний, натрий, фосфор. Но самое главное в меде — это фенолические соединения, которые улучшают иммунную систему и оказывают антиоксидантное действие, защищая клетки организма от негативного воздействия свободных радикалов.
Что происходит при сочетании этих продуктов? Они взаимно усиливают друг друга, помогая лучше усваивать полезные вещества. Поэтому завтрак, составленный из мака, кунжута и меда, является не только вкусным, но и благотворным для здоровья.
Рецепт:
— 1 столовая ложка мака
— 1 столовая ложка кунжута
— 1 столовая ложка меда
— 100 гр греческого йогурта
Смешайте все ингредиенты в чашке и наслаждайтесь этим полезным органическим завтраком. Вы получите заряд энергии и вдохновения на целый день, а Ваше здоровье будет благодарно Вам за такой мудрый выбор.