Селёдка — это рыба семейства тресковых, которая живет в Атлантическом океане, Северном море и Балтийском море. Она может стать отличным источником белка и полезных нутриентов для человека.
Селёдка содержит много полезных компонентов, таких как белки, жирные кислоты Омега-3, витамины А, В, D и E, кальций, железо, йод и многое другое. Поэтому, употребление селёдки может быть бенефициарно для организма.
Омега-3 жирные кислоты в селедке помогают укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению уровня холестерина в крови. Это может быть особенно полезно для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний или высокого давления.
Витамины А и D, содержащиеся в селедке, могут помочь улучшить здоровье костей и зубов. Кроме того, железо и кальций, также нужные для здоровья костей, содержатся в выборке.
Витамин E — это мощный антиоксидант, он предотвращает повреждение клеток в организме, что может привести к серьезным заболеваниям. Селёдка может быть также помощным в борьбе с инфекционными заболеваниями, так как она содержит йод.
К сожалению, большинство селедок сегодня доступны в консервах, что значит, что они содержат большое количество соли. Таким образом, если вы хотите получить максимально возможную пользу хребтным рыбам, лучше всего выбирать свежую рыбу или рыбные продукты сниженной соли.
Таким образом, для общего здоровья человека, включая функцию сердца, укрепления костей и зубов, организма поможет употребление селедки. Не забывайте включать ее в свой рацион, чтобы получать все ее пользы.