Сельдерей – растение, которое известно людям уже не одно столетие. В наши дни оно заслуженно считается одним из самых популярных продуктов диетологии, спорта и здорового образа жизни.
В прошлом столетии известный российский телеведущий, здоровьеобретатель и практикующий духовной медицины Андрей Малахов ввел в обиход такое понятие, как «сельдерей Малахов». Термин стал известен благодаря тому, что Малахов сделал уксус из сельдерея и рекомендовал его как средство для борьбы с кожными болезнями, грибком, а также чтобы укрепить иммунитет.
Действительно, сельдерей – это уникальное растение. Оно богато витаминами группы В, А, С, Е, а также незаменимыми минералами, такими как железо, магний, кальций, калий. Однако, главной «изюминкой» сельдерея являются его эфирные масла, которые придают растению острый аромат и горьковатый вкус.
Среди прочих свойств, сельдерей обладает антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он стимулирует работу почек, уменьшает отеки, препятствует образованию камней в желчном пузыре.
Однако, самое главное, что сельдерей может предложить человеческому организму, это укрепление и повышение иммунитета. Регулярное употребление растения не только снабжает организм необходимой порцией витаминов и минералов, но и улучшает жизненно важные функции.
Сельдерей можно употреблять в разнообразных формах: в виде супов, салатов, витаминных коктейлей, уксусов и т.д. Его можно добавлять к гарнирам или печенью, а также использовать как гарнир для мяса или рыбы.
Выводы. Сельдерей Малахов – это неизменный атрибут здорового образа жизни. Он богатый на витамины и минералы, которые являются необходимыми для организма, а также придает организму бодрость и силу. Поэтому, если вы еще не включили сельдерей в свой рацион, не забудьте попробовать его завтра. И кто знает, возможно, он станет вашим любимым овощем на долгие годы.