Макароны по-флотски – это блюдо, имеющее свойство вызывать различные ассоциации у разных людей. Для некоторых это может быть вкусный, сытный и бюджетный обед, который можно быстро приготовить даже в условиях кампинга. Для других – это просто жирная и опасная пища, которая может причинить вред здоровью. Давайте попробуем разобраться, какие свойства имеет это блюдо на самом деле.
История и рецепт макарон по-флотски
Рецепт макарон по-флотски был разработан еще в XIX веке для приготовления блюда для морских путешественников на флоте. Это простой и питательный обед, который при желании можно приготовить не только на корабле, но и дома, используя доступные продукты.
Ингредиенты:
— 400 гр макарон;
— 200 гр свиной ветчины или бекона;
— 2 луковицы;
— 150 гр томатной пасты;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 ст.л. муки;
— соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Варим макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Нарезаем ветчину или бекон и лук.
3. Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
5. Разводим муку в небольшом количестве воды и добавляем к мясу и луку.
6. Добавляем оставшуюся воду, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты, пока не закипит.
7. Добавляем сваренные макароны и перемешиваем.
Польза макарон по-флотски
Макароны по-флотски являются источником важных питательных веществ, таких как белки, углеводы и жиры. Они содержат витамины группы В, железо и фосфор. При этом блюдо довольно калорийное, поэтому его нужно употреблять с умом и не злоупотреблять им.
Вред макарон по-флотски
Несмотря на свои питательные свойства, макароны по-флотски могут иметь и негативный эффект на здоровье. Ветчина или бекон, используемые в рецепте, богаты жиром и холестерином, что может привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличению риска сердечных заболеваний.
Кроме того, макароны по-флотски могут повлиять на уровень глюкозы в крови, что может быть опасно для людей с диабетом.
Итог
Макароны по-флотски – популярное и доступное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Конечный эффект от употребления макарон по-флотски зависит от того, сколько и как часто вы их употребляете.
Если вы употребляете это блюдо с умом, то оно может быть источником важных питательных веществ. Однако, употребление макарон по-флотски слишком часто или в больших порциях может привести к негативным последствиям для здоровья. Поэтому будьте внимательны к количеству и качеству проглоченных тарелок с этим блюдом.