В статье мы расскажем об одном из самых любимых десертов – горьком шоколаде. Вкусный, ароматный и полезный – этот продукт применяется в кулинарии, медицине и диетологии. Какие полезные свойства имеет горький шоколад, как обеспечить себе его пользу, не нарушая здоровье, и к каким последствиям приведет его чрезмерное употребление?
Статья:
Любите горький шоколад? Тогда мы подскажем, как наслаждаться им безвредно для здоровья и получить от него полезные свойства.
Горький шоколад – это ценный источник флавоноидов, которые помогают укрепить сердце и кровеносные сосуды. Так что, употребляйте полчашки горького шоколада в день – и вы обеспечите организм необходимыми антиоксидантами, защитите себя от кардиоваскулярных заболеваний и поддержите здоровое сердце.
Однако, не стоит злоупотреблять горьким шоколадом, подавлять аппетит и терять вес. Для того чтобы воспользоваться пользой от горького шоколада, нужно подбирать самые качественные, натуральные и здоровые продукты.
Например, если в шоколаде содержится меньше 70% какао, то полезных свойств не будет много. Шоколад будет содержать много сахара и меньше витаминов и минералов.
Для тех, кто следит за фигурой, есть хорошая новость – горький шоколад ускоряет метаболизм и дает ощущение сытости. Но при этом калорийность равна калорийности молочного шоколада. Калорийность одной маленькой плитки шоколада – от 150 до 200 ккал.
А если употреблять горький шоколад в огромных количествах, то это грозит снижением уровня сахара в крови, нарушением режима питания, пересушиванием и раздражением кожи, появлением прыщей и ухудшением обмена веществ.
Выводы просты: горький шоколад – полезен для здоровья, но только с умеренностью. Научите себя небольшим порциям десерта, чтобы наслаждаться его вкусом и не ущербно для своего здоровья.