Молочный шоколад – наслаждение, которое обладает не только великолепным вкусом, но и рядом полезных свойств. О том, какие плюсы и минусы скрываются в кусочках брауня, расскажем в этой статье.
Преимущества молочного шоколада
В отличие от темного шоколада, молочный шоколад содержит меньше какао-массы и больше молока, сахара и других добавок. Но это не значит, что его нельзя считать полезным продуктом.
Основные преимущества молочного шоколада:
1. Содержит витамины и минералы. Молоко, которое входит в состав шоколада, богато кальцием, фосфором, магнием, железом и витаминами группы В. Поэтому употребление молочного шоколада благоприятно сказывается на здоровье костной ткани, нервной и сердечно-сосудистой систем.
2. Улучшает настроение. Как известно, употребление сладостей способствует выделению эндорфинов – гормонов, ответственных за хорошее настроение и уменьшение стресса.
3. Повышает работоспособность. Молочный шоколад содержит кофеин, который на небольших дозах может оказать благотворное действие на организм, улучшая внимание и память.
Вред молочного шоколада
Как и любой продукт, молочный шоколад не лишен недостатков. Одним из главных минусов является высокое содержание сахара и жиров. Кроме того, шоколад может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих непереносимостью лактозы.
Для того, чтобы не навредить здоровью, стоит знать, какой шоколад выбирать и как его употреблять.
1. Выбирайте натуральный молочный шоколад с высоким содержанием какао-масла, который обладает нежным вкусом и ароматом.
2. Умеренность в употреблении. Лучше ограничиться 30-50 граммами шоколада в день.
3. Не забывайте про здоровое питание. Шоколад не может быть заменой основным приемам пищи.
Таким образом, молочный шоколад – продукт, который должен находиться в диете человека, который заинтересован в сохранении своего здоровья. Главное — пользоваться им в умеренном количестве и выбирать качественный продукт.