Несмотря на низкую калорийность и популярность среди любителей здорового образа жизни, напиток с цикорием может нанести вред организму. Что скрывается за его привлекательными вкусовыми качествами и как избежать негативных последствий употребления этого напитка, рассказываем в статье.
Напиток с цикорием – это напиток на основе пекарской выпечки из корня цикории. Он имеет приятный вкус с легкой горчинкой, особенно полезен для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также для тех, кто следит за своим весом. Однако, несмотря на эти привлекательные качества, употребление напитка с цикорием может скрыть в себе некоторые риски.
Во-первых, цикорий содержит инулин – сложный углевод, неперевариваемый организмом. Это означает, что инулин не усваивается в кишечнике, но благодаря своим свойствам пролонгированного действия может вызвать боли и вздутие живота. Употребление напитка с цикорием может усугубить этот эффект.
Еще одним недостатком цикория является его способность усиливать выработку желудочного сока, что может привести к ощущению горячего желудка и рефлюксу. Также напиток с цикорием может оказать неблагоприятное воздействие на печень, так как содержит алкалоиды, которые могут провоцировать развитие гепатита.
Наконец, стоит учитывать и факт, что многие производители напитка с цикорием добавляют ему сахар и другие ароматизаторы, что делает его вредным для здоровья даже при умеренном употреблении. Поэтому, прежде чем наливать себе чашку этого напитка, стоит внимательно изучить его состав и рекомендации производителя.
Как видим, напиток с цикорием может оказаться не таким полезным, как кажется на первый взгляд. Несмотря на это, его по-прежнему пьют многие люди, и, возможно, он будет вреден только для некоторых индивидуальных случаев. В противном случае, для тех, у кого есть проблемы с желудком или печенью, стоит избегать употребления этого напитка и обратиться к специалисту за консультацией.