Сердцевина яблок — это тот же здоровый фрукт, но в более концентрированном виде. Это означает, что внутри каждого яблока находится большое количество полезных веществ, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать здоровье сердца.
Одним из ключевых компонентов сердцевины является кверцетин — мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений, связанных с возрастом и окружающей средой. Кверцетин также помогает улучшить кровообращение и снижает уровень «плохого» холестерина в крови, что может привести к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, сердцевина яблок содержит витамин C, который является ключевым фактором в поддержании иммунитета. Этот витамин помогает защищать клетки от свободных радикалов и стимулирует производство белков, необходимых для борьбы с инфекциями.
Но это еще не все. Сердцевина яблок также содержит фолиевую кислоту, которая помогает предотвратить определенные рожденные пороки и помогает поддерживать здоровье кровеносной системы. Кроме того, она также содержит магний, который участвует в многих физиологических процессах, включая продукцию энергии и регуляцию нервной системы.
Чтобы насладиться всеми полезными свойствами сердцевины яблок, не обязательно есть целые яблоки. Вы можете нарезать их на кусочки и добавлять в салаты или кашу. Или же использовать свежее яблочное пюре для замены масла в выпечке или соусах.
Независимо от того, как вы решите использовать сердцевину яблок, помните, что это отличный способ поддерживать свое здоровье и бороться с болезнями. Не стесняйтесь добавлять их в свой рацион как можно чаще!