Несмотря на то, что сладости обычно считаются вредными для здоровья зубов, новые исследования говорят об обратном. Содержащийся в шоколаде флаванол улучшает состояние десен и защищает зубы от кариеса. В статье мы рассмотрим, как шоколад полезен для здоровья зубов и как правильно его употреблять.
Шоколад польза на зубы
Настоящие сладкоежки будут рады узнать, что шоколад – это не только вкусный объект желания, но и полезный питательный продукт для нашего здоровья. Исследования показали, что флаванол, содержащийся в шоколаде, может помочь нам сохранить здоровье наших зубов.
Что такое флаванол?
Флаванол – это своего рода антиоксидант, который способен снижать воспаление и стабилизировать уровень кислотности в полости рта. Таким образом, он способствует уменьшению вероятности появления кариеса и запускает процессы самовосстановления десен.
Как шоколад способен оказать пользу зубам?
Для начала следует уточнить, что мы говорим о темном шоколаде с высоким содержанием какао, так как это именно там находится большая доля флаванолов. При употреблении темного шоколада он облегчает раскрытие слюнных желез, что в свою очередь улучшает окисление. При этом у самих зубов поверхность становится менее липкой для бактерий, что означает меньше шансов на развитие кариеса.
Как правильно употреблять шоколад?
Как и любое другое лакомство, шоколад не должен злоупотребляться. Особенно это касается детей, у которых количество слабости к сладкому может быть выше. В исследовании, опубликованном в журнале Preventive Medicine, ученые подчеркивают, что употребление шоколада не должно превышать 100 грамм в неделю.
Выводы
Таким образом, шоколад, как и другие продукты, может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье зубов. Темный шоколад с высоким содержанием какао содержит флаванол, который положительно влияет на здоровье полости рта и десен в частности. Но не стоит забывать про вред, который может нанести чрезмерное употребление сладкого нашему здоровью в целом. Всегда следует быть умеренным во всем, в том числе и в удовольствии от сладкого.