Разговор о том, хорош ли кофе для здоровья, ведется уже давно. В то время как для одних кофе — это источник бодрости и энергии на весь день, для других он может вызвать различные заболевания.
Первым же, кто пользуется кофе, были африканцы, которые молотые зерна использовали в качестве пищи. Вдобавок, кофе представляет собой зерновой напиток, который богат антиоксидантами. Антиоксиданты — это вещества, которые помогают бороться с простудой и другими заболеваниями. Они также могут защитить от рака.
Кофеин — это одно из основных веществ, содержащихся в кофе. Он известен своим энергетическим эффектом, помогает улучшить настроение и концентрацию внимания. В некоторых исследованиях было показано, что употребление кофе связано с снижением риска развития фибрилляции предсердий и болезни Паркинсона.
Кофе также может запускать незначительную уперистость в кишечнике и ухудшать сброс желчи, что не всегда полезно. Если это касается мочевыводящей системы, то употребление кофе могут способствовать образованию камней в почках и желчных протоках.
Однако, употребление кофе может спровоцировать нерывы и бессонницы.
В то время как научное сообщество неоднократно дискутировали на тему, полезен ли кофе, некоторые исследования не остаются безнадежными. Употребление кофе в умеренных количествах (2-3 чашки в день) доставляет благо почти всем: головному мозгу, артериальному давлению, кровообращению, дыхательной системе.
По данным на 2016 год, почти 62% аграрных земель в мире занято выращиванием кофе. Тем самым кофе — весьма распространенный напиток, который имеет свои преимущества и недостатки. Умеренность в потреблении, как и в любом деле, является ключом к успеху и благополучию нашего организма.