Скорлупа яйца – не просто отходы от приготовления блюд. Она является настоящим кладезем полезных элементов, необходимых для здоровья человека. В статье рассказывается о том, какие свойства имеет скорлупа, как ее использовать в еде и в косметологии.
Статья:
Современный человек привык мыслить в категориях быстрого и удобного. Мало кто задумывается о том, что привычные отходы от приготовления пищи могут содержать ценные элементы и витамины. Так и со скорлупой яйца – многие склонны выбрасывать ее, не задумываясь о том, что она может стать полезным дополнением к питанию.
Скорлупа яйца содержит огромное количество кальция – минерала, необходимого для здоровья костей и зубов. В одном яйце может содержаться до 2 граммов кальция, что превышает суточную норму для взрослого человека. Кроме того, скорлупа богата магнием, железом, цинком и другими микроэлементами.
Как использовать скорлупу яйца в пище? Самым простым способом является измельчение скорлупы в порошок и добавление его в еду. Такой порошок можно использовать для запекания мяса и овощей, приготовления каши, супов и соусов. Также в порошок можно добавлять витамины, чтобы обогатить блюда и сделать их полезнее.
Скорлупа яйца обладает не только питательными, но и косметическими свойствами. Мелко измельченную скорлупу можно использовать в качестве скраба для тела, лица и рук. Это поможет удалить мертвые клетки кожи и сделать ее более гладкой и мягкой. Также скорлупу можно использовать для укрепления ногтей – для этого ее нужно измельчить и добавить в крем или масло для рук.
Хотя скорлупа яйца и не является магическим способом улучшить здоровье, ее ценность не стоит недооценивать. Бульон из куриных ножек и скорлупы, яйца в порошке и скраб для тела – это лишь небольшой список того, как можно использовать скорлупу яйца, чтобы сделать свою жизнь более полезной и комфортной.