Шпинат – один из самых полезных овощей. Его вкусный и освежающий вкус делает его идеальным выбором для салатов. Но на самом деле, причина, по которой стоит добавлять шпинат в свой рацион, это полезные свойства, которыми он обладает.
Первое, что может привлечь внимание в шпинате, это его высокое содержание железа, которое полезно для нашей крови и общего здоровья. Продукт также богат другими витаминами и минералами, включая витамин К, витамин А, фолиевую кислоту и магний.
Фолиевая кислота, содержавшаяся в шпинате, помогает в борьбе с различными заболеваниями, такими как сердечная недостаточность и рак. Кроме того, магний, витамин К и витамин А в шпинате помогают укрепить кости и мощный антиоксидант, который может противостоять различным заболеваниям.
Конечно же, заказав шпинатный салат, вы не получите все полезные свойства шпината. Но использовать его в качестве части более разнообразной диеты – это хороший начальный шаг. И помните, что шпинат можно другим способом, кроме салата. Вы можете добавлять его в супы, соусы, омлеты или просто обжаривать его на сковороде.
Если вы ищете новые и здоровые способы пополнения своего рациона, шпинат подойдет идеально. С его помощью вы можете улучшить наличие полезных веществ в вашей еде, что поможет уберечь ваше тело от различных заболеваний.
Шпинат не только полезен, но и очень вкусен. Рецепт ниже покажет, как легко приготовить вкусный шпинатный салат.
Салат с шпинатом и мандаринами
Ингредиенты:
— Мандарины (2-3 штуки)
— Шпинат (0,5 кг)
— Сладкий перец (1 штука)
— Фета (70 г)
— Оливковое масло (2 столовые ложки)
— Яблочный уксус (1 столовая ложка)
— Мед (1 чайная ложка)
— Соль (щепотка)
— Черный перец (по вкусу)
Описание приготовления:
1. Мандарины нарезаем на две части и отделяем дольки.
2. Шпинат промываем и высушиваем на полотенце.
3. Сладкий перец нарезаем небольшими полосками.
4. Фета натираем на крупной терке.
5. Для заправки салата соединяем оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и черный перец в одной емкости. Тщательно перемешиваем.
6. На тарелку выкладываем шпинат и размещаем сверху дольки мандаринов и полоски перца.
7. Посыпаем салат натертой фетой и поливаем заправкой.
Приятного аппетита!