Манго – один из излюбленных фруктов многих людей. Он произрастает на юге и в юго-восточной части Азии, острове Мадагаскар, в Центральной и Южной Америке, в Северной Африке. Этот фрукт в народе называют «царем фруктов», и не зря – ведь манго содержит множество полезных веществ.
Еда, приготовленная из манго, может быть как полезной, так и вредной для организма. Существует множество способов, как можно их готовить. Манго можно есть в свежем виде, или же варить на пару, использовать как начинку для десертов или добавлять в свежевыжатые соки.
Польза манго для здоровья
Манго содержит витамины А, С, В6, В9, Е. Он также является богатым источником калия, магния, фосфора и меди. Эти вещества помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, уменьшают риск развития рака и борятся с вирусами и инфекциями. Кроме этого, манго способствует уменьшению воспалительных процессов в организме и повышает уровень энергии.
Некоторые исследования показали, что манго может помочь в борьбе с избыточным весом. Этот фрукт содержит пектин, растворимое в воде волокно. Оно помогает контролировать аппетит, а также увеличивает сытость.
Вред манго для здоровья
Несмотря на все полезные свойства манго, употребление этого фрукта может быть вредно для людей, страдающих аллергией на него. В этом случае появляется риск опасной реакции, до анафилактического шока.
Также не рекомендуется употреблять манго всем, кто страдает от диабета, поскольку фрукт содержит сахар. В этом случае необходимо ограничивать количество в еде.
В целом, манго – это очень полезный фрукт. Но как и с любым другим продуктом, необходимо умеренно употреблять манго, особенно если у вас есть какие-то ограничения в питании. В то же время, при правильном их использовании, вы получите не только удовольствие от вкуса, но и бесценные витамины и минералы, необходимые для нормальной работы организма.
В период созревания на манго может появляться неоднородная тонкость кожуры. Некоторые люди приобретают этот фрукт в уже очищенном виде, однако лучше купить его целиком и самостоятельно очистить. Удалите кожуру, съешьте мякоть. Не съедайте косточку этого фрукта.