Сок из сырого картофеля — древнее средство для лечения многих заболеваний. Несмотря на отсутствие яркого вкуса и запаха, картофельный сок является настоящим кладезем полезных свойств. Он богат витаминами B и C, микроэлементами, энзимами и другими важными веществами.
Картофельный сок бывает нескольких видов. Для получения лечебного наиболее подходят сок из зеленого картофеля и сок из старых корнеплодов. Такой сок помогает укрепить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать уровень глюкозы в крови, повышает гемоглобин, ускоряет процесс заживления ран и язв, помогает в борьбе с воспалительными процессами в коже.
Кроме того, сок сырого картофеля рекомендуется при заболеваниях печени, почек, панкреатита, гипертонии, анемии, заболеваний щитовидной железы, а также при онкологии. Сок рекомендуется употреблять по 1/3 стакана за 30 минут до еды.
Также картофельный сок можно использовать для косметических целей — он улучшает состояние кожи и волос, борется с морщинами и возрастными пятнами. Для приготовления маски смешайте 2 столовые ложки сока с 1 яичным желтком и 1 ложкой меда. Нанесите на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой.
Сок из сырого картофеля — это отличное средство для поддержания здоровья и красоты. Главное правило — соблюдать меру. В большом количестве картофельный сок может навредить здоровью, поэтому употребляйте его только по назначению врача.