Кедровый орех славится своими полезными свойствами и широким спектром применения в кулинарии и медицине. Кроме того, из орехов производят шрот — мелкоизмельченный жмых, содержащий целый комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ. Однако, как и любой пищевой продукт, шрот кедрового ореха имеет как положительные, так и отрицательные стороны.
Общие полезные свойства он наследует от своего родительского продукта. Шрот богат витаминами группы В, Е, С и Ф, а также витамином D, который помогает усваивать кальций и укрепляет кости. Благодаря содержанию минералов — калия, магния, железа, марганца, цинка — он улучшает состояние иммунной системы, нервной и сердечно-сосудистой систем, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Но есть и обратная сторона медали. Шрот кедрового ореха гиперкалоричен — в 100 граммах содержится более 600 калорий, что может иметь негативный эффект на организм тех, кто старается следить за своим весом. Кроме того, содержание жира в продукте весьма высоко, что может вызвать ухудшение состояния кровеносных сосудов, повышение уровня холестерина и возникновение сердечнокосудистых заболеваний.
Тем не менее, при разумном употреблении, шрот кедрового ореха может стать ценным добавлением к рациону. Он улучшит состояние здоровья, даст заряд энергии и жизненного тонуса, но только в том случае, если будет употребляться с учётом индивидуальных особенностей организма и пропорций в полноценном питании.
Здоровый образ жизни базируется на балансировании питания, поэтому употребление шрота кедрового ореха не должно заменять полноценные приёмы пищи. Лучше всего употреблять шрот на завтрак или в виде перекуса, чтобы он не внес превышающий норму груз на организм. В целом, шрот кедрового ореха — неутомимый помощник в заботе о своём здоровье, но его применение следует обдумывать и придерживаться рекомендаций специалистов.
— Перекус на здоровье: все о пользе и вреде шрота кедрового ореха
Кедровый орех славится своими полезными свойствами, и широко используется как в кулинарии, так и в медицине. Из орехов же производят шрот — мелкоизмельченный жмых, который содержит целый комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ. Шрот кедрового ореха имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Он богат витаминами, благотворно влияет на иммунную систему, нервную и сердечно-сосудистую системы, а также нормализует работу ЖКТ. Но он также гиперкалоричен и содержит высокий уровень жира, что может вызвать негативный эффект на организм тех, кто старается следить за своим весом. Здоровый образ жизни базируется на балансировании питания, поэтому употребление шрота кедрового ореха не должно заменять полноценные приёмы пищи. Однако, он может стать ценным добавлением к рациону, если будет употребляться с учётом индивидуальных особенностей организма и пропорций в полноценном питании. Лучше всего употреблять шрот на завтрак или в виде перекуса, чтобы он не внес превышающий норму груз на организм. В целом, шрот кедрового ореха — неутомимый помощник в заботе о своём здоровье, но его применение следует обдумывать и придерживаться рекомендаций специалистов.