Манго является одним из самых популярных фруктов в мире, а его сушеная разновидность становится все более востребованной. В индийской культуре манго обладает особенным статусом и широко используется в системе аюрведы — древней индийской науке о здоровье.
Полученный из манго урожая можно сушить целиком, удаляя из него кожуру и косточку. Такое сушеное фруктовое лакомство является отличным источником витаминов и минералов. Несмотря на то, что манго сушеный очень сладкий, он является полезным дополнением к рациону и может дополнить питательность многих блюд.
Употребление сушеного манго помогает в борьбе с проблемами связанными с пищеварительной системой. Он обладает демульцирующими свойствами, что помогает выделению лишней жидкости, уменьшению воспаления, а также стимулирует работу кишечника.
Манго сушеный также способствует улучшению здоровья кожи и волос. Благодаря большому количеству каротина, содержащемся в нем, манго сушеный помогает защитить кожу от солнечных лучей и других негативных факторов окружающей среды.
Одним из самых важных свойств манго сушеного, важным именно для аюрведы, является его способность балансировать три доши — вату, питту и капху, которые определяют базовый тип конституции человека. Манго сушеный обладает гармонизирующим воздействием на три доши, что позволяет жизненной энергии двигаться свободно по всему организму человека.
Кроме того, манго сушеный известен своим способностью улучшать память и способности к концентрации. Он обладает заживляющими свойствами и борется с болезненными состояниями, такими как головная боль и артрит.
Выводя опасность излишнего потребления манго согласно аюрведической науке, следует упомянуть о том, что правильность качества и количества потребляемых продуктов — основа здоровой диеты, и манго сушеный не исключение. Он является заменой других сладостей, однако должен употребляться с умом и в меру.
Манго сушеный, как и любое другое питание, настоящее полезное, когда вы едите его в соответствии с потребностями своего организма. В своих целях и намерениях манго сушеный обратит внимание на очень специфические потребности и возможности вашего организма. Если вы следите за аюрведическими принципами, то манго сушеный станет отличным добавлением к вашему здоровому питанию.