Хранение пищевых продуктов в пластиковых контейнерах: польза или вред — Совет дня

Хранение пищевых продуктов в пластиковых контейнерах: польза или вред

Пластиковые контейнеры давно стали незаменимой частью кухни каждой семьи. Они используются для хранения остатков еды, приготовленных блюд, а также для переноски еды на работу или на пикник. Но есть ли в этом польза или, возможно, наносится вред здоровью?

Польза пластиковых контейнеров заключается в том, что они легко моются и могут использоваться несколько раз. Они также легки и удобны в использовании. Кроме того, плотная крышка не позволяет пище высыхать или плохо сохраняться. Но, к сожалению, многие виды пластика могут нанести вред здоровью.

Самый распространенный тип пластиковых контейнеров — это контейнеры, помеченные как «PET», «полиэтилен терефталат» или «1». Они безопасны, если в них хранить холодные или мало жирные продукты. Однако при повышении температуры могут выделяться опасные для здоровья вещества.

Следующий тип пластиковых контейнеров — это контейнеры из полипропилена, которые нередко помечаются как «PP», «5» или «BPA-free». Они безопасны для использования в посудомоечной машине и могут выдерживать высокие температуры. Однако они не предназначены для использования в микроволновке.

Кратковременное использование пластиковых контейнеров, которые разрешены для использования в микроволновой печи, также является безопасным. Однако при длительном использовании микроволновки пластиковые контейнеры могут выделять опасные вещества, которые могут оказать негативное влияние на здоровье.

Хранение продуктов в пластиковых контейнерах может быть и полезным, и вредным. Как правило, лучше всего использовать контейнеры из полипропилена, поскольку они наиболее безопасны для здоровья. Но надо отметить, что не все пластиковые контейнеры соответствуют стандартам безопасности, поэтому при покупке следует обращать внимание на их маркировку.

В заключение, следует помнить, что железные и стеклянные контейнеры могут быть более безопасными альтернативами пластиковым контейнерам. Они также могут дольше сохранять продукты и легко мыться. Поэтому, чтобы обезопасить свое здоровье, лучше всего использовать их в качестве альтернативы пластиковым контейнерам.