Когда красиво это не значит безопасно: почему использование мела в еде может быть опасным — Совет дня

Когда красиво это не значит безопасно: почему использование мела в еде может быть опасным

Мел – это вещество, которое давно используется в кулинарии и кондитерском деле. Он добавляется в шоколад, марципаны, конфеты и многие другие сладости. Но мало кто задумывается о том, какое воздействие на организм оказывает данное вещество.

Мел – это глиняный порошок, который имеет низкую стоимость и отличающиеся яркими цветами – это его основные преимущества, которые так ценят производители сладостей. Однако, его не следует злоупотреблять, так как наш организм не может полностью усваивать мел и избыток его может привести к различным нарушениям.

Первое, что может случиться при употреблении мела, это раздражение желудочно-кишечного тракта. Мел может вызвать аллергическую реакцию, дисбактериоз кишечника и произвести почти такие же противопоказания, как и другие наркотические средства.

Кроме того, использование мела может привести к отложению глины в клетках организма, что действительно нежелательно. Это может привести к отеку тканей и некоторым другим проблемам.

В заключение, мел – это вещество, которое может добавлять цвет стандартным конфетам и другим сладостям. Но употреблять его следует осторожно и с умом, так как его присутствие в продуктах питания может существенно повлиять на организм.Помимо всего прочего, мел может содержать свинец и арсен, которые со временем накапливаются в организме и могут привести к серьезным заболеваниям. Поэтому лучшей альтернативой являются натуральные красители, как например, ягоды или овощи.