Статья рассказывает о том, в чем разница между фильтрованным и нефильтрованным пивом, а также о пользе и вреде каждого из видов пива для организма.
Фильтрованное и нефильтрованное пиво: разница в пользе и вреде
Пиво – один из самых распространенных напитков в мире, и каждый знает, что существует несколько видов пива. Одним из наиболее интересных вопросов, касающихся пива, является разница между фильтрованным и нефильтрованным пивом. Но в чем же отличия и что лучше выбирать?
Фильтрованное пиво
Особенности фильтрованного пива заключаются в том, что оно прошло очистку через фильтры, от которых избавляется лишний осадок, а также оно прошло пастеризацию – быстрое нагревание и охлаждение, что уничтожает бактерии. В результате получается более прозрачный цвет, лучшая стабильность в качестве и дольше хранение.
В пользу фильтрованного пива можно сказать, что оно более безопасно для здоровья, так как проходит более тщательную обработку. Тем более, что после фильтрации в нем остается только чистый этиловый спирт. Однако в фильтрации обычно используются различные химические вещества, которые также не являются полезными для организма.
Нефильтрованное пиво
Нефильтрованное пиво является более традиционным и свежим видом пива, которое содержит несколько витаминов и белковых соединений. Оно также сохраняет все свои полезные свойства, которые могут помочь воротить аппетит, улучшить работу кишечника и пищеварительной системы, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако нефильтрованное пиво содержит больше гемоманилоконцевого железа, марганца, меди и цинка. Эти элементы могут быть полезными для организма, но могут также вызывать отрицательные побочные эффекты, когда употребляют слишком часто.
В заключении, какой же вид пива лучше выбрать? Не существует определенного ответа, поскольку лучший выбор зависит от личных предпочтений. В любом случае, нельзя забывать, что умеренное употребление пива имеет меньше вреда, нежели чрезмерное.