Статья рассказывает о том, что ждет человека, если он употребляет недостаточное количество йода и насколько опасны избыточные его дозы. Разбираются особенности действия йода на организм и приводятся рекомендации по его потреблению.
Статья:
Йод – это элемент, без которого некоторые функции организма становятся невозможными. Он необходим для полноценного функционирования щитовидной железы, регулирует обмен веществ, влияет на рост и развитие тканей, в том числе на рост костей у детей. Однако, как и с любым другим веществом, употребление йода должно быть умеренным, а его переизбыток вреден для здоровья.
Недостаток йода может привести к нарушениям функций щитовидной железы, которая ответственна за многие процессы организма, в том числе за производство гормонов. Недостаток йода может привести к различным заболеваниям нервной системы, к задержке роста и развития, к нарушению материнства и даже умственному недоразвитию детей.
Но наличие йода в достаточном количестве также не означает, что его можно употреблять без контроля. Слишком большие дозы йода могут привести к тиреотоксикозу – заболеванию, при котором щитовидная железа начинает вырабатывать слишком много гормонов, что может вызвать нерегулярное сердцебиение, потерю веса, бессонницу и другие неприятные симптомы.
Есть лишь несколько продуктов, содержащих достаточное количество йода, к числу которых относятся морепродукты (красная икра, водоросли, морской коктейль), а также некоторые молочные продукты (молоко, йогурт, сыр). Поэтому для снижения рискового снижения или избытка йода желательно употреблять специализированные добавки или приемы под контролем врача.
Вывод и рекомендации.
Йод – необходимый элемент, но необходимо относиться к его потреблению ответственно, ибо и избыток его, и недостаток имеют серьезные последствия для здоровья. Не забывайте про продукты, богатые йодом, и обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что ваши потребности в йоде покрыты.