В этой статье мы разберемся, где находится польза, а где – вред в употреблении косточек из яблок. Рассмотрим химический состав косточек, их пользу для организма и возможный вред в случае употребления в больших количествах.
Косточки из яблок: польза и вред
Яблоки – это один из самых популярных фруктов, который может похвастаться богатым химическим составом. Однако то, что многие люди выкидывают косточки, не подозревая об их полезных свойствах, является ошибкой.
Косточки содержат множество полезных веществ, среди которых кальций, железо, магний, калий, витамины А и Е. Кроме того, в косточках содержится амид яблочной кислоты, который оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Именно из-за этого многие люди используют косточки в народной медицине для лечения запоров.
Кроме того, амид яблочной кислоты может снижать уровень холестерина в крови, за счет выведения желчных кислот из организма. Однако стоит отметить, что для достижения заметного эффекта необходимо употреблять значительное количество косточек, что может привести к проблемам с ЖКТ.
Несмотря на полезные свойства косточек, существуют также и риски от их употребления. Во-первых, косточки могут стать причиной заболеваний зубов, поскольку их жесткая структура может повредить эмаль. Во-вторых, в больших количествах косточки могут вызвать кишечную непроходимость, что требует медицинской помощи.
Итак, косточки яблок могут принести организму пользу, но при условии употребления в разумных количествах. Если вы планируете использовать косточки для лечебных целей, рекомендуется обратиться к врачу. Также следует помнить, что косточки следует употреблять только тщательно пережевывая и не переусердствовать в количестве, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.