Свежий крыжовник – довольно редко встречающиеся ягоды у нас на рынках, но тем не менее, они очень полезны для нашего организма. Крыжовник содержит большое количество витаминов C, А, группы В, а также минералов — калия, железа, меди, марганца, магния. Все эти элементы помогают укрепить иммунитет, улучшить здоровье волос и кожи, а также дезинфицировать ротовую полость, что препятствует возникновению зубных болезней и кариеса.
Крыжовник также является отличным средством для борьбы с сезонными вирусами и инфекциями. Его полезные свойства проявляются благодаря наличию в ягодах природных антибиотиков, которые убивают патогенные бактерии в организме. Крыжовник, кроме того, улучшает состояние кровеносных сосудов и сердечной системы в целом благодаря антиоксидантным свойствам, которые уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Свежий крыжовник можно употреблять в пищу в разнообразных вариантах: приготовить из него компот, джем, консервы, добавить в салаты и выпечку. Ягоды можно собирать самим и заморозить, таким образом, сохраняя все их содержимое на зиму.
Из множества сравнительно редких ягод, крыжовник занимает почетное место среди лучших плодов, имеющих множество полезных свойств для организма. Многие уже оценили их вкус, и теперь это ваша очередь! Попробуйте качественный свежий крыжовник и заботьтесь о своем здоровье каждый день!